鱼肠鲜虾海鲜面

鱼肠鲜虾海鲜面的做法
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鱼肠鲜虾海鲜面的做法说明

早上吃上一碗它,孩子聪明骨骼壮,长劲不长肉,全身暖乎乎
一个人也要吃得健康营养,做上一锅它味道鲜美,补钙健脑还不长胖

天气一天天的凉起来了,特别是北方尤其明显。早上出门会感觉有些冷,所以早餐最好吃些汤水类的,吃完全身热乎乎的,出门再也不怕凉了。
可是早上时间紧张,当然还是要尽量的节约时间的快手餐,还要注重营养健康。毕竟一上午的学习和工作都需要有良好的精力和体力。这不,我就选用了几种快手简单的食材,处理起来简单,又能满足营养需求。大家都知道,海产品都含有较高的蛋白质、低脂肪,而且含钙丰富,对于正在长身体的孩子尤其有好处。当然成人和老人也需要补钙和补充蛋白质,所以都是很适合的。因此,我选用了大虾和金枪鱼肠,还有青菜。这样可以很好地补充维生素、蛋白质、钙质。鱼肠是用20%的肉糜和80%的大块鱼肉制作而成,无淀粉,无油少盐,味道鲜美,无添加吃起来放心。所以也很适合给宝宝吃,因为肉质比较安全。金枪鱼是高蛋白低脂肪食品,营养价值高。鱼肉中含丰富的不饱和脂肪酸和人体所需多种氨基酸,还含有维生素、多种矿物质等,营养非常丰富。欧美一些国家把金枪鱼肉比作是“海鸡肉”或“小牛肉”,通常作为健身减脂餐。大虾选用了新鲜的海虾,只需去除虾线即可。海虾富含蛋白质和钙质,对骨骼发育有好处。经常食用海虾可以滋阴补虚。鱼肠是生的,需要煮熟,如果时间紧张也可以提前煮熟,冰箱保存。或者直接切段,面煮得差不多时下入。
吃上这样暖暖的一锅面,特别鲜,都是优质蛋白,也没有脂肪。汤里我没放鸡精味精,用了昆布粉,更天然,更鲜美,跟海鲜正配。一个人吃饭的时候也可以煮上这样一锅海鲜面,营养全面,味道鲜美,作为宵夜也合适,又不会发胖。自从做了这锅面,家人都喜欢,天天嚷着要吃呢。还不快来试试?

鱼肠鲜虾海鲜面的食材和调料

3只
珍妮珍馐金枪鱼肠2根
青菜4颗
1勺
昆布粉少许
香油适量
小香1根

鱼肠鲜虾海鲜面的做法步骤

  1. 第1步.鱼肠鲜虾海鲜面的做法步骤 第1步

    准备食材,青菜洗净,鲜虾剪去虾须,去虾线

  2. 第2步.鱼肠鲜虾海鲜面的做法步骤 第2步

    锅中水烧开后,下金枪鱼肠煮5分钟捞出备用

  3. 第3步.鱼肠鲜虾海鲜面的做法步骤 第3步

    锅中水少开,加少许盐、几滴食用油,下青菜焯烫1分钟捞出备用

  4. 第4步.鱼肠鲜虾海鲜面的做法步骤 第4步

    水开后,下入几粒花椒,下鲜虾煮至虾变色后再煮两分钟,捞出备用

  5. 第5步.鱼肠鲜虾海鲜面的做法步骤 第5步

    金枪鱼肠切片

  6. 第6步.鱼肠鲜虾海鲜面的做法步骤 第6步

    水烧开后下面条,煮面,约煮5-8分钟

  7. 第7步.鱼肠鲜虾海鲜面的做法步骤 第7步

    最后加盐、昆布粉调味提鲜

  8. 第8步.鱼肠鲜虾海鲜面的做法步骤 第8步

    放入鲜虾、金枪鱼肠、青菜,

  9. 第9步.鱼肠鲜虾海鲜面的做法步骤 第9步

    加少许香油,表面撒葱花

  10. 第10步.鱼肠鲜虾海鲜面的做法步骤 第10步

    香喷喷的鱼肠鲜虾海鲜面做好了,

  11. 第11步.鱼肠鲜虾海鲜面的做法步骤 第11步

    鲜美无比,营养均衡,面也煮得很筋道,这一锅根本都不够吃。

  12. 第12步.鱼肠鲜虾海鲜面的做法步骤 第12步

    鱼肠能看到大块的肉

小贴士

焯青菜时加入盐和食用油会使青菜更翠绿。
煮虾的时候加入花椒为了去腥。
鲜美的海鲜面您学会了吗?还不快做给家人试试?喜欢我的文章,欢迎关注我,也欢迎点赞、转发分享给更多的朋友。您有什么想法,可以留言。

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