耗油嫩豆腐

耗油嫩豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   买一块世通嫩豆腐，切成这样的小块，热水抄一下，放少许盐腌一会

2. 第2步.

   豆腐放入蛋液中挂一层放入锅中

3. 第3步.

   小火炸到两面焦黄

4. 第4步.

   全部煎好后，锅中留一点油，豆腐全部放入，倒入耗油，生抽，小半碗水，中火收汁