小白菜豆腐贡丸汤

小白菜豆腐贡丸汤的做法
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小白菜豆腐贡丸汤的做法说明

家里有熊孩子一只,各种不好好吃饭,想尽办法做点不一样的,就希望他能多吃一口,老母亲要吐血了₍₍ (̨̡ ‾᷄ᗣ‾᷅ )̧̢ ₎₎
作为一个懒妈妈,调料加的较少,最常用的就是盐,酱油,花椒,胡椒粉,不过这个超级简单的,只用了盐和胡椒粉,而且根据个人口味添加即可,基本此道菜以鲜为主,可以清淡点。
这个贡丸豆腐汤,鲜鲜的,豆腐嫩嫩的,营养美味。点缀白菜,切的碎一点娃可能不小心就吃多一点😁

小白菜豆腐贡丸汤的食材和调料

白菜颗1
酌情添加
豆腐1块
贡丸10颗
白胡椒粉少许

小白菜豆腐贡丸汤的做法步骤

  1. 第1步.小白菜豆腐贡丸汤的做法步骤 第1步

    清美绢豆腐切块。

  2. 第2步.小白菜豆腐贡丸汤的做法步骤 第2步

    小白菜洗好切断,可以先泡5分钟,除下农药。给熊孩子吃可以切小点( ¨̮ )

  3. 第3步.小白菜豆腐贡丸汤的做法步骤 第3步

    丸子下锅清水煮。一般五分钟就可以熟了。如果想要丸子香入汤,可以多煮一会。

  4. 第4步.

    丸子煮三分钟下豆腐,根据口味加少许盐,少许白胡椒粉,一起煮五分钟。豆腐要轻翻,或者勺子晃一下就可以,否则就全碎了。

  5. 第5步.小白菜豆腐贡丸汤的做法步骤 第5步

    最后加入小白菜,变软就关火。

小贴士

丸子可以多煮会,豆腐其他种类的我没用过,白菜过水即可,否则就煮烂了。喜欢的可以加一点麻油点缀下。

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