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记录-酱牛肉
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正太什么的最萌了
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记录-酱牛肉的做法说明
爸爸教的,家的味道,记录一下省的忘
记录-酱牛肉的食材和调料
牛腱
1000克
八角
2个
老抽
适量
葱
1根
料酒
适量
桂皮
1块
花椒
一小撮
糖
适量
蒜
3颗
小
茴香
一小撮
姜
3片
蚝油
适量
剁椒
1勺
记录-酱牛肉的做法步骤
第1步.
牛肉洗净,加料酒焯一下
第2步.
将上述所有调料和牛肉加入水中,大火烧开转小火咕嘟1.5小时
小贴士
不要加盐
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