网红——雪花酥（花生版）

网红——雪花酥（花生版）的做法步骤

1. 第1步.

   小火加热不粘锅，放入切成小块的黄油。

2. 第2步.

   黄油加热至完全融化。

3. 第3步.

   加入棉花糖（请切记一定是小火，火力太猛棉花糖会迅速变色）。

4. 第4步.

   用刮刀轻轻搅拌棉花糖。

5. 第5步.

   棉花糖全部加热融化无硬块，加入烘焙乳粉，轻轻拌制融化，搅拌别太心急哦，要不然奶粉飞溅。

6. 第6步.

   花生碎和蔓越莓提前混合，加入锅中（这点很重要）。

7. 第7步.

   消化饼干加入锅中，用刮刀拌匀。

8. 第8步.

   期间会出现拉丝，没事的，继续拌匀，转移至不粘烤盘，戴一次性手套趁热用手塑形，在烤盘上压成方形，用擀面杖擀平了。

9. 第9步.

   趁热正反两面和侧面撒一层烘焙乳粉。

10. 第10步.

    覆盖保鲜膜放置户外充分冷却。

11. 第11步.

    用锯齿刀切成小方块，即可食用。（一定要冷却后再切，否则刀和糖会拉丝成一场灾难）。

12. 第12步.

    制作中如有任何疑问可添加我们的微信号，来问我们。