冰糖雪梨棒棒糖 止咳哄娃两不误

冰糖雪梨棒棒糖 止咳哄娃两不误的做法步骤

1. 第1步.

   生梨去皮，榨汁

2. 第2步.

   梨汁过滤至少2遍以上，直到细腻无渣

3. 第3步.

   取150-200g梨汁倒入锅中，把麦芽糖和冰糖也一并倒入

4. 第4步.

   大火烧开，撇去梨沫

5. 第5步.

   转小火熬制糖浆，期间要多搅拌，防止粘锅

6. 第6步.

   待糖浆熬至130-140度，或滴入冷水中会迅速凝固，离火再搅拌几下，直到大泡泡消失

7. 第7步.

   迅速倒入模具，注意不要倒得太满

8. 第8步.

   15分钟后脱模

9. 第9步.

   开吃！