【泡菜锅】【辣酱烤肉】上档次的懒人菜,比火锅还简单!

【泡菜锅】【辣酱烤肉】上档次的懒人菜,比火锅还简单!的做法
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【泡菜锅】【辣酱烤肉】上档次的懒人菜,比火锅还简单!的做法说明

天气渐凉,热气腾腾的锅物料理该登场了!
今天带给你一份酸辣爽口的韩国泡菜锅,将五花肉、泡菜搭配辣酱增味,锅中加些喜欢的豆腐、香菇等小菜,丰俭由人,用电陶炉微微慢炖,让锅物始终保持热腾,随时吃上一口热乎的,视频中还教你锡箔纸+电陶炉烧烤妙招哦!

【泡菜锅】【辣酱烤肉】上档次的懒人菜,比火锅还简单!的食材和调料

#韩式泡菜
韩国泡菜80克
五花肉200克
豆腐100克
香菇30克
火锅年糕200克
魔芋丝50克
黄豆芽50克
韩国辣酱30克
大葱1根
芝麻少许
适量
#韩式烤肉
五花肉200克
韩国辣酱30克
少许
蜂蜜10克
料酒15毫升
生抽10毫升
菠萝少许
苹果半个
芝麻少许
黑胡椒少许
适量

【泡菜锅】【辣酱烤肉】上档次的懒人菜,比火锅还简单!的做法步骤

  1. 第1步.【泡菜锅】【辣酱烤肉】上档次的懒人菜,比火锅还简单!的做法步骤 第1步

    韩式泡菜锅 1.先将五花肉切薄片,豆腐切小块,大葱白切段备用; 2.锅中加少许芝麻油,下五花肉片小火煎至金黄,然后下大葱段煸香,加泡菜、韩国辣酱快速翻炒; 3.倒足量的温水后转大火,下黄豆芽煮2~3分钟,再下豆腐、魔芋丝、年糕、香菇煮5分钟,出锅前加适量的盐整一下味即可。

  2. 第2步.【泡菜锅】【辣酱烤肉】上档次的懒人菜,比火锅还简单!的做法步骤 第2步

    韩式烤肉 1.五花肉片中加盐、料酒、生抽、蒜片、蜂蜜、黑胡椒、韩国辣酱拌匀,再放入菠萝片和苹果片拌匀,腌制10分钟; 2.取两张锡箔纸,把四个边折一下,在上面淋一点芝麻油,放上腌好的五花肉和菠萝,放至电陶炉上用中火烤3分钟即可。

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