入口即化的奶香小馒头

入口即化的奶香小馒头的做法步骤

1. 第1步.

   熟蛋黄过筛，一定要过筛，这样小馒头才会细腻

2. 第2步.

   过筛后的蛋黄中加入软化的黄油和糖粉

3. 第3步.

   用打蛋器打至细腻且微微发白

4. 第4步.

   分次加入牛奶，用打蛋器打到细腻有光泽

5. 第5步.

   筛入土豆淀粉，低筋面粉和奶粉

6. 第6步.

   翻拌均匀后，用手稍微捏几下，让材料混合均匀无颗粒即可，千万不要过度搅拌，以免面团起筋

7. 第7步.

   烤箱预热，上火170度，下火160度

8. 第8步.

   把面团搓成长条，切成小块，放入烤盘

9. 第9步.

   烘烤大约15分钟，奶香味就会布满整个厨房~~~