桂花糯米藕

桂花糯米藕的做法
3人浏览0人收藏
收藏

桂花糯米藕的做法说明

女儿在宁波上的大学。一次暑期回来想吃糯米藕。那时,藕在北方还是很少见的,所以不知道这是一道什么样美食。还好,当时我们在省城哈尔滨的一个美食广场发现了这道菜。见过庐山真面目了,我就答应女儿我一定学会。以后,每逢过年时,我都会做一道糯米藕,取名为甜甜蜜蜜

桂花糯米藕的食材和调料

两节
糯米50克
桂花适量克
100克

桂花糯米藕的做法步骤

  1. 第1步.桂花糯米藕的做法步骤 第1步

    糯米提前泡好

  2. 第2步.桂花糯米藕的做法步骤 第2步

    将藕的一端切开,用筷子将米灌进孔中

  3. 第3步.桂花糯米藕的做法步骤 第3步

    耐心一点啊

  4. 第4步.桂花糯米藕的做法步骤 第4步

    灌好一个

  5. 第5步.桂花糯米藕的做法步骤 第5步

    用牙签将切下的部分固定,如图

  6. 第6步.桂花糯米藕的做法步骤 第6步

    放进电饭煲,煮2个小时。高压锅快一些,四十分钟就可以。

  7. 第7步.桂花糯米藕的做法步骤 第7步

    取 出切片

  8. 第8步.桂花糯米藕的做法步骤 第8步

    另起锅,加少许水,放入冰糖,小火煮到糖粘稠,加入桂花。淋到切好的藕片上即可。香甜可口的糯米藕做好了。

小贴士

米一定提前泡水。藕要选九孔的糯,我喜欢短粗的。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页