邻居高姐自己种的有机丝瓜
丝瓜是瓜类中药用价值比较高的一种，具有健脑，通经活络，润肤养颜，清凉解暑等功效，常吃丝瓜可以提高人体免疫力，美容护肤，通乳，抗病毒，抗过敏，抗坏血病。
丝瓜的好处这么多，快快动手做美食吧
准备好食材
丝瓜去皮，切成小段，打上花刀好入味。
蒜切成末，把煮好的粉丝，捞出过凉水，切成小段，待用。
锅里放油，倒入蒜末炒出香味。
放入粉丝，稍加点开水防粘锅，放盐，耗油和味极鲜，翻炒几下。
炒好的蒜蓉粉丝放到丝瓜上，上锅蒸8分钟，菜熟喽
🍃蒸出来的丝瓜，营养成分保留了不说，还能吃出扇贝的味道。
🍂蒜要多放，一头到一头半，都可以。
🍃丝瓜去皮时，去薄薄一层就行，不影响口感，还能看上去绿些。