白巧布郎尼—From Broma Bakery

白巧布郎尼—From Broma Bakery的做法
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白巧布郎尼—From Broma Bakery的做法说明

该配方的分量适用于八寸方盘。

白巧布郎尼—From Broma Bakery的食材和调料

黄油1/2杯
白巧克力1杯
回温至室温的大号鸡蛋1颗
炼乳14oz(1罐)
香草1tbsp
1tsp
中筋面粉1.5杯
表面装饰用适量

白巧布郎尼—From Broma Bakery的做法步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热350F,8寸方盘垫上烘焙纸以便脱模。

  2. 第2步.

    取一个可以微波的碗,倒入黄油和白巧克力,加热30秒,取出搅拌至完全融化。(如果加热30秒后还未融化,则再多加热10或15秒至融化)

  3. 第3步.

    往步骤2的混合物中逐步加入鸡蛋,炼乳,香草精和盐,混合均匀。筛入中粉搅拌至均匀。

  4. 第4步.

    将面糊倒入模具中,烤箱350F烘焙30分钟。烘焙完成后把模具从烤箱中取出,先让布朗尼在模具中缓慢降温10分钟,再将布朗尼从模具中取出转移至烤架上冷却至室温。Enjoy!

小贴士

如果想做成玛芬的形式,350F烤13-16分钟。

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