千岛酱豌豆全麦面包

千岛酱豌豆全麦面包的做法
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千岛酱豌豆全麦面包的做法说明

最后的千岛酱,为个全麦粉等待了这许久。等待全麦粉到货的日子,多少次被新的想法冲动,几欲改弦易张,终究还是按捺住。无论如何,这最后的沙拉酱,一定要满足自己对于全麦的小小癖好。
等待全麦粉的日子,顺手 截留下些许青豌豆。往日都是用熟豌豆,这次计划直接将生豆扔进面团。应该能熟吧?生豆与熟豆,会有什么区别呢?再加入无意间翻出的综合麦片,配合下全麦粉——一直以为这些麦片都用光了,却忘记了曾经在另一处存放了用剩下的少少许。
麦片,豌豆,千岛酱,——清存货的面包。

千岛酱豌豆全麦面包的食材和调料

牛奶180毫升
千岛酱25克
1/2小勺
蜂蜜26克
高筋粉145克
全麦粉145克
干酵母1小勺
生豌豆30克
综合麦片10克

千岛酱豌豆全麦面包的做法步骤

  1. 第1步.千岛酱豌豆全麦面包的做法步骤 第1步

    用料

  2. 第2步.千岛酱豌豆全麦面包的做法步骤 第2步

    将牛奶,千岛酱倒入面包桶

  3. 第3步.千岛酱豌豆全麦面包的做法步骤 第3步

    加入盐,蜂蜜

  4. 第4步.千岛酱豌豆全麦面包的做法步骤 第4步

    倒入两种面粉

  5. 第5步.千岛酱豌豆全麦面包的做法步骤 第5步

    刨坑埋酵母

  6. 第6步.千岛酱豌豆全麦面包的做法步骤 第6步

    将面包桶放入面包机,卡紧

  7. 第7步.千岛酱豌豆全麦面包的做法步骤 第7步

    选择菜单5,全麦面包程序

  8. 第8步.千岛酱豌豆全麦面包的做法步骤 第8步

    分别设置低重量,深烧色

  9. 第9步.千岛酱豌豆全麦面包的做法步骤 第9步

    启动

  10. 第10步.千岛酱豌豆全麦面包的做法步骤 第10步

    当提示音响起时加入豌豆和麦片

  11. 第11步.千岛酱豌豆全麦面包的做法步骤 第11步

    面包机工作结束,揭盖

  12. 第12步.千岛酱豌豆全麦面包的做法步骤 第12步

    提出面包桶

  13. 第13步.千岛酱豌豆全麦面包的做法步骤 第13步

    倒出面包

  14. 第14步.千岛酱豌豆全麦面包的做法步骤 第14步

    晾凉

  15. 第15步.千岛酱豌豆全麦面包的做法步骤 第15步

    切片

小贴士

用面包机制作面包须严格依序投料,以保证最佳烘焙效果。
豌豆和综合麦片可以随自己喜好替换成其他食材。

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