酥皮月饼(简约)无油🈚️

酥皮月饼(简约)无油🈚️的做法
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酥皮月饼(简约)无油🈚️的做法说明

在国外 有点贵 还想多吃几个 还是自己做吧但馅料还有限 做个简单的

酥皮月饼(简约)无油🈚️的食材和调料

馅料
芒果干20g
葡萄干20g
红豆20g
10g
炒熟的面粉30g
30g
酥皮
面粉250g
20g
10g
130g
油酥
30g
面粉50g

酥皮月饼(简约)无油🈚️的做法步骤

  1. 第1步.酥皮月饼(简约)无油🈚️的做法步骤 第1步

    芒果干 葡萄干剪 切成小块 其他喜欢的果葡类也可以

  2. 第2步.酥皮月饼(简约)无油🈚️的做法步骤 第2步

    面粉放入无水无油锅中炒至变黄出香

  3. 第3步.酥皮月饼(简约)无油🈚️的做法步骤 第3步

    加入红豆沙 白糖 油 搅拌均匀

  4. 第4步.酥皮月饼(简约)无油🈚️的做法步骤 第4步

    油皮所以材料混合均匀

  5. 第5步.酥皮月饼(简约)无油🈚️的做法步骤 第5步

    把油烧热 浇到面粉上 搅拌成糊状

  6. 第6步.酥皮月饼(简约)无油🈚️的做法步骤 第6步

    油皮 擀薄 油酥摸到油酥上。 卷起 下大小均匀的剂子

  7. 第7步.酥皮月饼(简约)无油🈚️的做法步骤 第7步

    每一个小剂子收口 按薄

  8. 第8步.酥皮月饼(简约)无油🈚️的做法步骤 第8步

    包馅 整形 醒发10分钟

  9. 第9步.酥皮月饼(简约)无油🈚️的做法步骤 第9步

    平底锅放油 烙制金黄 但是我没有放油🈚️

  10. 第10步.酥皮月饼(简约)无油🈚️的做法步骤 第10步

    晾凉

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