西班牙海鲜饭 Seafood paella 🍤🥠

西班牙海鲜饭 Seafood paella 🍤🥠的做法步骤

1. 第1步.

   将蒜末剁碎，洋葱，红椒和番茄分别切丁

2. 第2步.

   将香肠切片。这里最好用西班牙腊肠chirozo，加进饭里给味道添色不少

3. 第3步.

   肉食动物们（比如我）可再添加适量肉类，我添加了少量的鸡肉～

4. 第4步.

   将所有海鲜都洗干净

5. 第5步.

   先讲蒜蓉和洋葱炒熟后，将肉类炒熟。之后再将香肠和鸡肉炒熟

6. 第6步.

   将米加进锅中一起炒，大火炒三分钟左右

7. 第7步.

   加入高汤和水，尽量没过食材～同时加入黑胡椒和thyme调味

8. 第8步.

   汤烧开后，放入所有的海鲜，然后盖上锅盖大火焖烧

9. 第9步.

   大概15分钟后，水就差不多烧干了。揭开锅盖再烧一两分钟让饭再干一些～

10. 第10步.

    最后摆上柠檬，enjoy！