酥皮月饼

酥皮月饼的做法

4人浏览0人收藏唐小米儿

酥皮月饼的食材和调料

油皮	23（50g）/32（90g）
中粉	300g
玉米油	68g
糖	60g
水	130g
油酥	12（50g）/15(90g)
低粉	180g
玉米油	89g
馅料	30（50g）/43（90g）

酥皮月饼的做法步骤

第1步.
油皮静置30分钟以上，然后两遍起酥

第2步.
五仁馅:180℃，25分钟豆沙馅:180℃，20-25分钟

相关分类

相关菜谱