我们老家每年都要吃汤粑 就是汤圆 外婆做的特别特别特别好吃 小时候很喜欢吃外婆做的汤粑 油炸的 每次做来我都跟两个妹妹吃完了 哈哈 这东西并不是经常吃 一年吃两三次吧 很奢侈的东西 （来自农村很乡下）现在我在这汤粑里面加了紫薯 孩子可以吃 味道也很好 因为是远嫁 所以吃不到家乡的食物 和味道 只能自己动手做来吃啦！
紫薯隔水蒸熟
加入鸡蛋白糖糯米粉和一点水搅拌
用手抓抓抓抓抓
然后搓搓搓搓 油下锅
都下锅 小火 火不要太大 会糊
就这样 等它浮起来就差不多好了
OK啦 很简单
