把猪肉切成末,用料酒,酱油腌制30分钟 蒜切小丁,洋葱切丁或细条,尖椒细条状,西红柿切丁状
锅中烧开水,将意大利面煮十几分钟后 捞出,放入加凉水的盆中
热锅放油,将猪肉末放入,略炒,呈出 热锅放油,花椒,蒜,编出香味儿 将西红柿丁放入,炒至出汁,加少许糖,番茄酱,继续炒 再加入切好的洋葱,尖椒,肉末 沿锅边倒入酱油,盐,鸡精 最后放意大利面一起炒 意大利面比较耐煮,我煮了十七分钟 稍微有点辣,味道很不错 吃不了辣的可以不放尖椒