芝士肉丸Cheesy Meatballs

芝士肉丸Cheesy Meatballs的做法步骤

1. 第1步.

   超市买的牛肉馅猪肉馅各一半。

2. 第2步.

   没有好的芝士，就用这个代替着😄 把芝士刨了，也可以直接买现成刨好的

3. 第3步.

   配料统统一次性加进去。 加一勺盐，黑胡椒加多一点比较好吃😋 面包用牛奶或者开水浸湿，撕碎拌进去

4. 第4步.

   愉快地拌匀，开始搓肉丸子了！ 拔出一坨，然后像小时候搓橡皮泥丸子一样用双手搓圆，稍微压实一点让肉丸成型

5. 第5步.

   哒啦～～

6. 第6步.

   平底锅煎肉丸，开小火加一点点油，肉丸分散放进去，尽量不要翻动，小火耐心慢煎；待底部成型后再翻过来煎反面

7. 第7步.

   反面也煎熟了可以稍稍翻滚一下煎煎侧面，就可以吃了～ Well done！