鸡肉杂粮饭团

鸡肉杂粮饭团的做法步骤

1. 第1步.

   提前将紫米淘洗干净，冷水浸泡6小时，沥干水分；大米、荞麦、燕麦淘洗净，冷水浸泡30分钟，沥干水分。

2. 第2步.

   将所有的杂粮，放入 KitchenAid 铸铁锅

3. 第3步.

   加入水，大火煮沸后转小火，焖煮约50分钟

4. 第4步.

   煮完后开盖，切拌待凉。

5. 第5步.

   KitchenAid 9杯食物处理机安装3.5杯碗及迷你多功能不锈钢刀头

6. 第6步.

   加入白洋葱，开启2档，切成洋葱碎粒，约10秒，盛出待用；加入鸡腿肉，开启2档

7. 第7步.

   切成鸡肉碎，约20秒，取出待用。

8. 第8步.

   KitchenAid 不锈钢平底锅内加入植物油

9. 第9步.

   中高火加热，加入洋葱碎，煸炒出香后，加入鸡肉碎煸炒

10. 第10步.

    加入研磨黑胡椒和黑椒汁，翻炒均匀

11. 第11步.

    将鸡肉炒熟后盛出待用。

12. 第12步.

    将保鲜膜平铺在操作台面上

13. 第13步.

    平铺放上60克杂粮米饭，在米饭中心放1汤匙炒好的鸡肉馅

14. 第14步.

    提起保鲜膜合拢压紧成圆形的饭团即可食用。

15. 第15步.

    快去野餐吧