红烧牛腩

红烧牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉焯水

2. 第2步.

   焯完水的牛腩下锅，放入水，葱，姜，八角，桂皮，料酒，生抽，老抽，冰糖，干辣椒。烧开后转小火炖2个小时（期间记得加水，用筷子戳戳看熟没熟）

3. 第3步.

   放入盐调味，装盘