无油特辑之醋泡木耳

无油特辑之醋泡木耳的做法
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无油特辑之醋泡木耳的做法说明

最近减肥一直挖掘无油菜,特别和大家分享一下,希望减肥的小仙女们每天也能吃到好吃的,保持愉快的心情。

无油特辑之醋泡木耳的食材和调料

干木耳适量
朝天椒三只
三瓣
生抽适量
苹果醋适量

无油特辑之醋泡木耳的做法步骤

  1. 第1步.

    我用的干木耳,泡发。 有新鲜的小的黑黑的圆木耳最好,那种最适合凉拌。而且只要焯水就可以,不用煮软。 木耳洗干净用手撕成小块。用高压锅,或者普通锅煮都可以,煮软。一定要煮软泡起来才好吃。

  2. 第2步.

    朝天椒和蒜切碎,加进去。

  3. 第3步.

    加入生抽和醋,用陈醋最香。但是减肥不能用米醋我就放了苹果醋。再加入凉白开使汤汁没过木耳。根据口味加点盐。

  4. 第4步.

    冰箱冰一晚更爽口噢~

小贴士

通常做凉拌菜都会加熟油和糖才好吃,这是为数不多的我觉得不需要熟油和糖也好吃的凉拌菜之一。特别适合减肥食用~

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