茭白小米糊 8个月+

茭白小米糊  8个月+的做法
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茭白小米糊 8个月+的做法说明

茭白的营养非常丰富,含有蛋白质、钙、铁、各种维生素及氨基酸。另外,它还有清热利尿的功效,再搭配上养胃的小米,用来给宝宝做辅食再合适不过啦~很多妈妈都觉得茭白难咀嚼,不好消化。其实,只要取茭白最嫩的部位,像我这样做,不仅大宝宝能吃,小宝宝也可以吃哦~

茭白小米糊 8个月+的食材和调料

小米40克
南瓜20克
茭白20克

茭白小米糊 8个月+的做法步骤

  1. 第1步.茭白小米糊  8个月+的做法步骤 第1步

    准备食材:茭白20克,小米40克,南瓜20克

  2. 第2步.茭白小米糊  8个月+的做法步骤 第2步

    洗净好的茭白去掉头尾。 »茭白中间部分最嫩,给宝宝吃更容易消化。

  3. 第3步.茭白小米糊  8个月+的做法步骤 第3步

    茭白去皮。 »茭白的皮不容易消化,给宝宝吃的话,一定要去掉哦。

  4. 第4步.茭白小米糊  8个月+的做法步骤 第4步

    起锅烧水,水开后,放入茭白,焯水5分钟。 »茭白焯水后可以除去大部分草酸。

  5. 第5步.茭白小米糊  8个月+的做法步骤 第5步

    茭白切小丁,南瓜切小丁。 »蔬菜丁的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来确定。

  6. 第6步.茭白小米糊  8个月+的做法步骤 第6步

    奶锅中倒入茭白丁、南瓜丁和浸泡好的小米,再倒入600毫升水。 »妈妈们注意哦,小米要提前浸泡2小时,这样煮出来会更软糯一些。 »这里的水量最好一次性加足,后面再加水的话容易水粥分离,影响口感。

  7. 第7步.茭白小米糊  8个月+的做法步骤 第7步

    盖上盖子,中火煮1小时。 »妈妈们煮粥时,可以像我这样,把锅盖盖偏些,留少许缝隙,可以防止溢出。

  8. 第8步.茭白小米糊  8个月+的做法步骤 第8步

    如果宝宝已经12个月以上了,茭白小米粥出锅后,放至温热就可以直接食用啦~

  9. 第9步.茭白小米糊  8个月+的做法步骤 第9步

    如果宝宝才8个月的话,需要把茭白小米粥倒入辅食机,搅打细腻。

  10. 第10步.茭白小米糊  8个月+的做法步骤 第10步

    搅打细腻后,放至温热,就可以给8个月的宝宝吃啦~

  11. 第11步.茭白小米糊  8个月+的做法步骤 第11步

    淡淡的金黄色,非常诱人,宝宝已经在流口水啦!盼望着妈妈能直接把糊拿到他的嘴边,大口大口吃起来,很快一碗小米糊就吃光光啦!

小贴士

妈妈们注意哦,如果茭白出现黑心,说明已经变老了,不建议再给宝宝食用哦!

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