胡萝卜小肉馄饨

胡萝卜小肉馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   首先准备食材，馄饨皮现成的，猪肉馅带点肥的加鸡蛋搅拌上劲就可以，胡萝卜擦丝切小丁，蘑菇切条再切丁，锅里放水，水开把蘑菇丁下水煮半分钟，捞出来攥干水分。葱切条切末，备用。

2. 第2步.

   开火倒油，七成热放入葱和蘑菇炒几下

3. 第3步.

   放入胡萝卜炒二分钟，放点一勺盐。全程大火。我的勺子是奶粉勺子。

4. 第4步.

   盛出晾几分钟备用

5. 第5步.

   把炒好的胡萝卜和肉馅搅拌均匀一点。

6. 第6步.

   对折

7. 第7步.

   角那边弯过来

8. 第8步.

   对折

9. 第9步.

   用木棒在角上蹭一下粘好。

10. 第10步.

    包好了

11. 第11步.

    大火烧开水，放入馄饨，煮开，放一点冷水，再煮一分钟就可以吃啦。想喝汤的话，可以把虾皮切碎，也可以把紫菜撕碎，青菜切碎放进里面先馄饨下锅煮，再放三分之一勺的盐，如果想直接吃，就直接放点盐就可以吃啦。