蒜蓉粉丝蒸大虾

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法
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蒜蓉粉丝蒸大虾的做法说明

一直眼馋酒店里的蒜蓉大虾,自己摸索着做味道还挺好的。简单快手好吃

蒜蓉粉丝蒸大虾的食材和调料

基围250克
粉丝一把
8瓣
辣椒4个
三片
3克
生抽2勺
蚝油2勺
料酒适量

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤 第1步

    第一步:基围虾去头去虾线,粉丝用温水泡发

  2. 第2步.蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤 第2步

    第二步:基围虾加料酒在开水中汆烫后捞出待用

  3. 第3步.蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤 第3步

    第三步:大蒜 生姜干辣椒切末待用

  4. 第4步.蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤 第4步

    第四步:热锅冷油爆炒蒜末姜末辣椒末,加入料酒 盐 蚝油 生抽。

  5. 第5步.蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤 第5步

    第五步:粉丝抹在盘底,基围虾铺第二层,超好的蒜蓉汁均匀的淋在基围虾上面。上锅蒸15分钟

  6. 第6步.蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤 第6步

    第六步:出锅开吃啦

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