烤鱼【凯度蒸烤箱版】

烤鱼【凯度蒸烤箱版】的做法步骤

1. 第1步.

   活鲫鱼，剖好后清洗，把鱼肚子里那层黑色的膜弄干净

2. 第2步.

   用刀对半切开（如图）不要切断背部

3. 第3步.

   鱼身上划几道口子以便入味，撒上适量的盐和鸡精后用手抹匀，内外都要抹到

4. 第4步.

   烤盘铺上锡纸，把鱼平铺在烤盘上，两面撒孜然粉和辣椒粉

5. 第5步.

   鱼表面刷上植物油～处理好让鱼腌制半个小时

6. 第6步.

   预热好的蒸烤箱选择纯烤模式170度烤30分钟

7. 第7步.

   出炉撒上葱花，即可