由于中午吃的重庆粉,比较辛辣,晚饭就利用冰箱中仅有的几样菜拌个沙拉吧。比较爱吃酸所以醋放的比较多,大家可随自己口味调整。
罗马生菜,西兰花切大小适中,黄瓜切丁,西兰花需热水焯一下。火腿切丁,热水焯一下。
放入盐,醋,黑胡椒磨碎成粉末加入,再放入橄榄油,搅拌均匀即可。