我是个东北人，但特别爱吃南方的各种青菜，因为家里属于农村，想吃到新鲜的，只能自己种，不过这样也很欢乐，吃起来更健康。这个是奶白菜，从播种到收割一个月左右就够了。大家都可以在阳台种种，中刚才别有一番乐趣。
自家种的菜 ，洗洗干净就可以啦
叶子比较大的，掰开就行。
就是这只海米，一小把就够。
锅里加入适量的橄榄油，大蒜拍一拍，切成粒，根海米一起下锅爆炒一下，然后放入奶白菜爆炒，海米本身就是咸的，不用放盐，青菜炒断生，叶子都绿了软了，加入适量蚝油翻炒。
最后加入大喜大牛肉粉，翻炒出锅即可。因为有了这个粉，味精鸡精也不需要啦。
快手、清淡、健康的小菜菜就完成啦。