照烧银鳕鱼

照烧银鳕鱼的做法步骤

1. 第1步.

   银鳕鱼用盐，清酒，白胡椒腌一小时

2. 第2步.

   银鳕鱼加一点油两面煎熟，干一点也没关系

3. 第3步.

   煎的同时另一个锅做酱汁，两勺照烧酱（我是买的现成的酱汁，当然你也可以在下厨房搜方子自己做），一勺清水，一勺糖，一勺清酒煮开

4. 第4步.

   煎干的银鳕鱼放到酱汁锅里，酱汁浓稠即可起锅。非常快手简单，一点不比日料店差。