酱香饼

酱香饼的做法
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酱香饼的做法说明

每次去菜市场,路过卖酱香饼的摊位都忍不住要买些,今天姑娘说想吃,好吧,自己尝试着做一下,很成功,姑娘说跟外面卖的一个味,好吃😋

酱香饼的食材和调料

面粉
温水
蓉辣酱
豆瓣酱

酱香饼的做法步骤

  1. 第1步.酱香饼的做法步骤 第1步

    锅中倒油,放入葱段,炸成黄色时捞出,做成葱油

  2. 第2步.酱香饼的做法步骤 第2步

    油中加入2勺面粉,做成油酥

  3. 第3步.酱香饼的做法步骤 第3步

    用温水和面,和成柔软的面团,醒20分钟

  4. 第4步.酱香饼的做法步骤 第4步

    将面擀成薄片,抹上油酥,卷起

  5. 第5步.酱香饼的做法步骤 第5步

    再从两头向中间卷,合在一起做成饼状

  6. 第6步.酱香饼的做法步骤 第6步

    两面饹成金黄色,中间鼓起

  7. 第7步.酱香饼的做法步骤 第7步

    抹上由蒜蓉辣酱与豆瓣酱混合而成的酱料,撒上葱花

  8. 第8步.酱香饼的做法步骤 第8步

    开吃!

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