麻辣榛蘑牛肉干

麻辣榛蘑牛肉干的做法步骤

1. 第1步.

   牛腱子，500克，清水加姜，水开撇沫子，小火炖50分钟，放冰箱冷却后，切小片备用

2. 第2步.

   榛蘑泡发

3. 第3步.

   榛蘑放牛肉汤中略煮

4. 第4步.

   炒锅加油，油热放辣椒花椒孜然适量

5. 第5步.

   牛肉下锅翻炒

6. 第6步.

   翻炒

7. 第7步.

   加葱姜蒜

8. 第8步.

   加盐生抽和糖，加牛肉汤，炖煮20分钟

9. 第9步.

   加入煮过的榛蘑

10. 第10步.

    放双面煎锅中，小火慢慢烤干水分，齐活，鲜香味美，微辣的榛蘑牛肉干就好了，做零食吃，也可以喝粥