石榴酵素，有很好的排毒，抗氧化的功效。在药用，美容，食疗方面都有很多效果，含有多重氨基酸和微量元素，有助于消化，软化血管，降压，降脂，降胆固醇等多种功效。更是健胃，提神，增强食欲，益寿延年之功效。
新鲜黄柠檬，去皮，去籽，切片。
小粒冰糖六斤半
石榴去皮，剥籽。
一层石榴籽，一层冰糖。 第二天待食材下落，铺上柠檬片，最后压上厚厚一层冰糖，密封三个月即可。酵素罐需要提前消毒好，酵素不能进一滴水。
