鸡胸肉咖喱

鸡胸肉咖喱的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切小块后 用料酒和生抽腌制

2. 第2步.

   土豆胡萝卜洋葱切丁备用

3. 第3步.

   西兰花切块后放入水中煮3分钟左右后撩出

4. 第4步.

   热油锅 下胡萝卜翻炒 下土豆块 注意胡萝卜难熟 需要多炒一会儿

5. 第5步.

   炒至表面金黄 锅中没油后 盛出备用

6. 第6步.

   热油锅 下洋葱 鸡肉丁翻炒

7. 第7步.

   翻炒至鸡肉全部变色后 下土豆胡萝卜丁

8. 第8步.

   倒三分之二水 和 三分之一牛奶 淹没过所有食材

9. 第9步.

   放入咖喱块 使其全部融化均匀

10. 第10步.

    转小火 盖锅盖焖 每3-5分钟开盖翻炒一下 防治锅底烧焦

11. 第11步.

    焖至土豆与胡萝卜熟透后 下西兰花 在煮两分钟就可以出锅了