曾经在2008左右,在苏州一带做IPO审计师的时候,有一天司机带我们去吃了这样的一顿早餐~爆鱼面,那个味道至今无法忘记。于是今天尝试做了,确实好吃,鱼还是那个味儿!
熬汤,放冰箱冷藏
腌制
炸
炸金黄
泡在汤里面,隔夜最好