杂蔬鸡蛋炒面

杂蔬鸡蛋炒面的做法
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杂蔬鸡蛋炒面的食材和调料

鸡蛋1个
面条1份
适量
生抽适量
适量
半个
芹菜2颗
老干妈适量

杂蔬鸡蛋炒面的做法步骤

  1. 第1步.

    蔬菜切碎 鸡蛋打散 备用

  2. 第2步.

    锅内加入水 水沸后下入面条 面条熟后捞出 面条过凉水 加入少许香油拌匀

  3. 第3步.杂蔬鸡蛋炒面的做法步骤 第3步

    等油烧热后倒入鸡蛋 成型后捞出备用

  4. 第4步.杂蔬鸡蛋炒面的做法步骤 第4步

    锅内再倒入适量油 等油烧热后 放入洋葱和芹菜 翻炒至出水变软 加入盐 老干妈 酱油调味 放入面条和鸡蛋 翻炒拌匀即可出锅

小贴士

打鸡蛋时可以放一点盐调味 再放一点料酒去腥

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