过桥豆腐

过桥豆腐的做法
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过桥豆腐的食材和调料

豆腐
肉末
鸡蛋
盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、
淀粉

过桥豆腐的做法步骤

  1. 第1步.过桥豆腐的做法步骤 第1步

    步骤1⃣️豆腐切成片,摆盘,旁边敲两个鸡蛋,锅中蒸六分钟左右; 步骤2⃣️肉末放点盐、生抽、淀粉腌一会儿

  2. 第2步.过桥豆腐的做法步骤 第2步

    3⃣️锅中热油,放入葱姜蒜末炒香,倒入肉末炒至变色,倒入老抽、蚝油、鸡精、料酒、翻炒上色,倒入水淀粉勾芡,出锅淋在豆腐上面

  3. 第3步.过桥豆腐的做法步骤 第3步

    淋在豆腐上,完成✅

  4. 第4步.过桥豆腐的做法步骤 第4步

    简单又好吃😋

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