香葱芝士培根面包

香葱芝士培根面包的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油和盐外所有材料都放入厨师机内，先低速揉匀，再中速揉到扩展阶段

2. 第2步.

   加入软化的黄油个月盐，低速揉匀，到面团光滑

3. 第3步.

   拿出面团来进行分割，每个70克，揉圆

4. 第4步.

   揉圆光滑后放入烤盘，去烤箱醒发

5. 第5步.

   发酵1.5倍到2倍大，我用的是35度25分钟

6. 第6步.

   再重新整形，揉圆后擀成长条形，进行第二次发酵，38度，30分钟，注意，底下加盆热水

7. 第7步.

   发酵好后上面挤上色拉酱，撒上芝士，培根，香葱，色拉酱可以多挤些吃起来味道更丰富

8. 第8步.

   配料

9. 第9步.

   色拉酱

10. 第10步.

    入风炉烘烤，150度10分钟，再转135度7分钟

11. 第11步.

    出炉后的样子，满屋子都飘着香味，趁热吃~