1.虾仁(我比较偷懒用的是冷冻去虾线的那种)去虾线清理焯水备用 2.西兰花清洗掰小只焯水备用
3.锅中放入三碗水煮沸后放入咖喱块(作为参考,我用的是日本妙多微辣),煮上3分钟左右。4.放入乌冬面煮1-3分钟,因为超市买的乌冬比较容易煮烂。
5.起锅,放入西兰花、虾仁摆盘。 为了口味更丰富,我搭配了韩式泡菜和樱菜。
虾仁可以提前腌制一下,也可以稍微油炸。