小猪佩奇黄油饼干

小猪佩奇黄油饼干的做法
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小猪佩奇黄油饼干的做法说明

【份量】2盘
【成本】18元
【时间】2小时
【烘烤】170度20分钟

卡通黄油饼干=黄油+低粉+鸡蛋+糖。夏天做要开空调,太热黄油面团太软不好揉。
小猪佩奇TB上10元一个,真贵。乔治长度5cm。佩奇7cm太大了。

小猪佩奇黄油饼干的食材和调料

黄油150克
绵白糖90克
1克
鸡蛋100克
低筋面粉340克

小猪佩奇黄油饼干的做法步骤

  1. 第1步.小猪佩奇黄油饼干的做法步骤 第1步

    准备所有工具,擦干,不能有一滴水。黄油室温软化

  2. 第2步.小猪佩奇黄油饼干的做法步骤 第2步

    用打蛋器吧黄油达成细腻状态,倒入白糖,盐,打均匀

  3. 第3步.小猪佩奇黄油饼干的做法步骤 第3步

    鸡蛋分2次入,一个鸡蛋打均匀后再把第二个下去

  4. 第4步.小猪佩奇黄油饼干的做法步骤 第4步

    打到顺滑,发白

  5. 第5步.小猪佩奇黄油饼干的做法步骤 第5步

    筛入低粉,用刮刀搅拌

  6. 第6步.小猪佩奇黄油饼干的做法步骤 第6步

    揉成面团,保鲜膜包起来,放冷藏30分钟(不能放速冻)

  7. 第7步.小猪佩奇黄油饼干的做法步骤 第7步

    1、预热烤箱170度上下火 2、面团取出来,擀面1.5mm厚度

  8. 第8步.小猪佩奇黄油饼干的做法步骤 第8步

    模具压一压

  9. 第9步.小猪佩奇黄油饼干的做法步骤 第9步

    摆烤盘,中层上下火170度烤20分钟

  10. 第10步.小猪佩奇黄油饼干的做法步骤 第10步

    烤好了,热软软的放凉后变脆噢

  11. 第11步.小猪佩奇黄油饼干的做法步骤 第11步

    阴凉密封包装保存噢

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