白糖放锅里小火溶开
放入斩好的排骨快,拖动锅让排骨粘上一些糖
醋、料酒、生抽先用碗调好,倒入锅中摇一下锅上盖,电磁炉800🔥煮10分钟,过程偶尔摇一下锅
10分钟后开盖,大火收汁即可上盘,酸甜可口还带点油炸过的香味,是小朋友的最爱,每回都光盘
这道菜不用一滴油噢