不知道大家最近有没有看超级火的《延禧攻略》呀?也不知道大家喜不喜欢由港星佘诗曼扮演的娴妃呢?从小就看着TVB长大的小编表示对她是很喜欢的啦。最近,她又上了《熟悉的味道》节目交大家做避风塘炒虾。不知道大家又有没有留意呢?
材料
虾洗净,除去虾须、虾线、虾头。
除去虾须、虾线。
除去虾头。
加入料酒、食盐、胡椒腌制一会
把腌制好的虾均匀地裹上淀粉。
把裹上淀粉的虾放入锅内炸熟。
翻炒至面包糠变色,装盘起筷。
同款港式避风塘炒虾完成!