
柠檬陈皮茶止咳、化痰、生津健脾。对血液循环及钙质的吸引有很大帮助,加入冰糖一起炖煮,味美并且顺便补血补气。老人小孩,抽烟的都很适合。

柠檬洗干净切片。另切小一点可以让最终的茶酱用勺子陈时更方便,当然切片的看起来更美观,完全看个人喜好。注意一个点:去籽,因为籽煮完发苦,影响口味。

切好的柠檬放入电饭煲。然后放入准备好的陈皮和冰糖。不需要加水

电饭煲按煮饭,大概5分钟开盖把融化的糖与柠檬搅匀。

糖全都煮化之后盖上盖子煮5分钟,之后按保温闷2小时左右。

成品出锅,选择密封性强的容器。

放置晾冷之后放冰箱,泡茶时候干净勺子陈取泡热水或者温水就OK了。
不加水。去籽。晾冷再封口放入冰箱。冰糖可以用红糖取代。