凉拌卷心菜

凉拌卷心菜的做法

6人浏览0人收藏苏晔麻麻

凉拌卷心菜的食材和调料

包菜	半个（切出来满满一盆的量，之后会缩水）
生抽	2勺
盐	小半勺
糖	一勺
米醋	2勺
白醋	1勺
花椒	适量
大蒜末	3-4瓣
辣椒	适量
胡椒粉（黑、白）	看个人喜好

凉拌卷心菜的做法步骤

第1步.
卷心菜洗干净晾干，切成丝

第2步.
卷心菜丝放在大一点的容器里，➕糖，盐，醋，腌制2小时，放冰箱，期间翻拌一下

第3步.
起油锅，花椒，辣椒，蒜末炒香，加入腌制好的卷心菜搅拌一下，就可以吃喽

小贴士

冰镇过吃味道更好

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