一次发酵的哈雷面包

一次发酵的哈雷面包的做法步骤

1. 第1步.

   细砂糖加水搅拌融化，加入鸡蛋，加盐，奶粉，高粉，最后在高粉上挖个坑，把酵母放进去，面包机揉一个程序！（二十分钟）

2. 第2步.

   加入软化好的黄油，再走一个程序！能拉出较厚的膜就可以了！这是加完黄油25钟的样子！

3. 第3步.

   不用发酵，一发省了，直接拿出来分割整形就行！我分了6个，差不多96克一个！

4. 第4步.

   滚圆，入烤箱发酵！烤箱里加一碗热水！因为没有一发，所以发酵时间比较长，还有现在长春真的挺凉的，我用了90分钟才发酵到原来两倍大！

5. 第5步.

   开始做哈雷酱，鸡蛋加细砂糖，植物油用电动打蛋器打散，加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，滴几滴香草精，打到无干粉，拉起打蛋器，炼乳状低落就可以了，装裱花袋备用！巧克力拿了5颗（法芙娜）放裱花袋，放到温水里慢慢融化！

6. 第6步.

   把哈雷酱一圈一圈挤到面包胚上，然后把巧克力裱花袋减个小口，也一圈一圈挤上去！

7. 第7步.

   用牙签画出自己想要的花纹就可以了，放入烤箱预热好的烤箱，中下层，上下火150度，25分钟！我家烤箱32L的比较小，所以温度比较高，原方是190度，15分钟！所以自己斟酌吧！

8. 第8步.

   蜘蛛网！

9. 第9步.

   出炉后放至常温，密封保存！