猪腔骨炖冬瓜汤（新手版清炖）

猪腔骨炖冬瓜汤（新手版清炖）的做法步骤

1. 第1步.

   材料，冬瓜在下边，忘了放一起来。

2. 第2步.

   我提前用水浸住了。

3. 第3步.

   开水煮一下去去剩下的血（可以到点料酒，去腥），然后过凉水冲洗下。

4. 第4步.

   冬瓜，小冬瓜没籽。切的稍微厚点。

5. 第5步.

   凉水，放入材料，冬瓜不放。

6. 第6步.

   入锅，盖住。大火开炖，开锅大概十分钟左右后转小火熬一段时间，放入冬瓜。大火开炖。

7. 第7步.

   熬到肉肉口感软烂入味了就可以啦。现在正在等冬瓜熟。

8. 第8步.

   熟！可以喝汤啦。