煎鲫鱼

煎鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   买半肥瘦的猪肉，肥的榨油煎鱼煎豆腐煎整颗香葱、瘦的绞馅配以香葱碎姜片塞入鱼腹。加入料酒、酱油、香醋、白糖、老抽、干辣椒、水中火焖之15分钟。大火收汁。