竹荪老鸭汤

竹荪老鸭汤的做法步骤

1. 第1步.

   老鸭清洗干净之后焯水，冷水冲洗干净

2. 第2步.

   干竹荪提前三四个小时泡上，洗去表面白色残渣，剪掉头上伞状部分

3. 第3步.

   成品图

4. 第4步.

   我这次用的电饭锅炖汤功能，鸭子加水加料酒生姜片，先炖了一个半小时鸭子，之后调味，又追加一个小时，竹荪是还剩二十分钟的时候下的。 鲜的掉眉毛～