胡萝卜丝饼

胡萝卜丝饼的做法
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胡萝卜丝饼的食材和调料

胡萝卜1根
鸡蛋1个
面粉量杯1杯
两小勺
胡椒粉一丢丢,两个大拇指的面积
撒一把到面糊

胡萝卜丝饼的做法步骤

  1. 第1步.

    把胡萝卜用擦的那种工具擦成丝

  2. 第2步.

    把面粉,胡萝卜丝混合,加上鸡蛋,盐用筷子搅拌

  3. 第3步.

    搅拌差不多以后,放入胡椒粉

  4. 第4步.

    用油润锅底,热油之后,关火。用勺子舀一勺面糊摊在锅底,最好薄一点,这样很好吃,也很容易熟,有耐心的话最好小火,这样味道会到极致。

  5. 第5步.

    差不多两面金黄之后,关火,出锅,盛盘,哦了!!

小贴士

煎的话,最好有小火和关火之间转换,这样的好处就是不容易糊也好吃。

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