猪肉松

猪肉松的做法步骤

1. 第1步.

   用50度清洗法先把肉洗干净（具体清洗方法可以参考另一食谱《筒骨汤》），然后加清水末过肉，加姜片和葱，设置30分钟100度反转小勺煮开

2. 第2步.

   煮好后取出肉，清洗干净主锅，将肉放进主锅20秒反转速度5，将肉块打成肉丝

3. 第3步.

   加入生抽和糖粉，盖上盖子设置30分钟/V/速度2，最后5分钟速度调到2.5，如果还没打出肉松绒再加5到10分钟，全程量杯盖都开着，好了以后有烤箱的，5分钟180度烤一下

4. 第4步.

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