油炸红薯粑粑

油炸红薯粑粑的做法步骤

1. 第1步.

   红薯洗净，削皮，切成小丁（小一点容易熟）

2. 第2步.

   红薯丁内放入盐，面粉，水适量拌成图中状态，让每颗红薯丁上都沾上

3. 第3步.

   平底锅倒油加热至9成熟，用煎蛋的定型圈圈放入锅中，再把拌好的红薯丁均匀的放入圈圈内，过一分钟后小心的拿出圈圈，待定型后翻边，两面炸至金黄，再用同样的方式炸下一个。

4. 第4步.

   炸至两面金黄后沥油出锅，因为油加热后不能重复使用，不健康，所以油没有没过红薯粑粑，需要翻边

5. 第5步.

   吃吃吃