私房红烧牛肉

私房红烧牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   选用澳洲牛腩，肥瘦相宜。

2. 第2步.

   切块（也可以整条煮，或者切大块一点，图上这种大小煮完基本就是牛肉粒） 过水煮沸。

3. 第3步.

   清洗一下，换水。

4. 第4步.

   准备好的香料，放入锅中。

5. 第5步.

   加入生抽（看自己口味调节）、老抽2勺、料酒1勺

6. 第6步.

   开大火煮沸后转中火煮几分钟，再转小火

7. 第7步.

   小火咕咚咚煮1-2小时。

8. 第8步.

   出锅啦，好吃

9. 第9步.

   汤料不要倒掉和牛肉一起煮面条也很美味！